万和热水器e3故障可能是由多种原因引起的，包括电路异常、传感器故障、水温控制器故障等。其中，e3故障通常是由温度探测器或水温控制器检测到的温度异常或过高引起的。以下是可能导致万和热水器e3故障的常见原因：
1. 温度传感器故障：万和热水器中的温度传感器用于检测热水温度是否正常。如果温度传感器损坏或失灵，可能会导致热水器认为温度过高或异常，从而引发e3故障。
2. 水温控制器故障：水温控制器是热水器中的重要元件之一，用于控制热水温度。如果水温控制器出现故障，可能会导致热水温度异常或过高，从而引发e3故障。
3. 电路故障：万和热水器的电路系统包括控制板和电源模块。如果电路出现异常，可能会影响温度探测和控制工作，最终造成e3故障。
针对这些可能的原因，我们可以尝试以下方法来解决万和热水器e3故障：
1. 检查温度传感器：打开热水器面板，找到温度传感器，检查其是否存在损坏或松动现象。如果有问题，需要更换或重新固定传感器。
2. 检查水温控制器：打开热水器面板，寻找水温控制器，检查其连接线路是否正常，是否存在故障或损坏。如有问题，需要更换或修理。
3. 检查电路系统：在保证安全的前提下，打开热水器面板，检查控制板和电源模块是否存在松动、脱落或损坏现象。如需要修复，最好找专业人士进行处理。
综上所述，万和热水器e3故障应该根据实际情况进行排查，以确定具体的故障原因，并尽快采取有效措施解决问题。如果你不确定如何处理，最好联系专业维修人员来提供帮助。